L’EFSA avait ouvert une consultation publique du 12 juillet au 07 octobre 2011 concernant le projet d’opinion scientifique sur les DRVs (Dietary Reference Values) pour les protéines.
11 commentaires provenant de la recherche académique et des organisations industrielles ont été reçus par l’EFSA et sont résumés dans le rapport de cette consultation qui inclut les réponses apportées par l’EFSA :
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/225e.pdf
Une version mise à jour de l’opinion concernant les DRVs sur les protéines prenant en compte les questions et commentaires a été discutée et adoptée par le Panel Nutrition de l’EFSA durant la réunion plénière du 19 Janvier 2012, et publiée (EFSA Journal 2012;10(2):2557) :
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2557.pdf
